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<b>Le Gouste-chèvre</b><br>Caprinov membre du jury du concours du Gouste-chèvre <b>A la découverte du Catal</b><br>La SCEA Mas de Catal est une entreprise familiale créée en 1992, avec un troupeau de 220 chèvres en transformation fromagère gérée par Hervé Chevalier à Rudelle, dans le Lot. <b>La Vallée du Loup</b><br>Cette semaine découvrez un autre médaillé d’or, la ferme de La Vallée du Loup, récompensé pour son fromage L’Yeuse nature. <b>Lavialattea, fromagerie artisanale</b><br>Présentation de Lavialattea, une fromagerie italienne qui a obtenu une médaille d'or à Capr'inov. 
Image  : Fromage Ol Sciur avec une croûte aux fruits des bois et pétales de rose<b>L'earl le Pré </b><br>Médaille d’or au concours de fromage à Capr’inov pour un fromage à pâte molle au lait cru fermier de forme Sainte Maure de Touraine à croûte fleurie.
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